Η δίαιτα smoothie είναι μια καλή επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος αλλά δεν μπορούν να εγκαταλείψουν εντελώς τη ζάχαρη. Τα παχιά smoothies από λαχανικά και φρούτα θα σας ενθουσιάσουν με υπέροχη γεύση, καθώς και θα σας προσφέρουν γρήγορο κορεσμό με ελάχιστη ποσότητα θερμίδων. Η χρήση smoothies κατά τη διάρκεια της δίαιτας θα πρέπει να συνδυάζεται με πηγές πρωτεϊνών με λίγες θερμίδες και άλλα συστατικά της σωστής διατροφής. Τα smoothies μπορούν να πίνονται ως κύριο συστατικό της δίαιτας ή να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτική λύση σε γεύματα με πολλές θερμίδες.
Οι βασικές αρχές μιας δίαιτας smoothie για απώλεια βάρους
Η δίαιτα smoothie περιλαμβάνει τακτική προετοιμασία smoothies με χαμηλές θερμίδες λαχανικών και φρούτων. Τα παχύρρευστα ποτά ικανοποιούν γρήγορα την πείνα, δεν πρέπει να λαμβάνονται ως προσθήκη στο συνηθισμένο φαγητό, αλλά ως αντικατάσταση του κύριου πιάτου. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν: απλά αλέστε τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε. Μπορείτε να συνδυάσετε διαφορετικούς συνδυασμούς προϊόντων, να προσθέσετε μεταλλικό νερό, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
Η δίαιτα smoothie βασίζεται στους ακόλουθους κανόνες:
- Οποιαδήποτε ποτά παρασκευάζονται χωρίς προσθήκη ζάχαρης, μπορούν να έχουν γλυκιά γεύση μόνο λόγω της προσθήκης φρέσκων φρούτων.
- Για το μαγείρεμα χρησιμοποιούνται μόνο υλικά με λίγες θερμίδες. Μη χρησιμοποιείτε κρέμα ή λιωμένο παγωτό ως βάση.
- Τα κοκτέιλ πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά την προετοιμασία, δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας που βασίζεται σε smoothie, πρέπει να εγκαταλείψετε τα λιπαρά, πλούσια σε θερμίδες τροφές, τα γλυκά, τα αμυλούχα τρόφιμα.
- Πρέπει να πίνετε ένα κοκτέιλ αργά για να εξασφαλίσετε σταδιακό κορεσμό. Σε αυτή την περίπτωση, το ρόφημα δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο: είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε smoothies σε θερμοκρασία δωματίου.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να περιορίσετε τη χρήση τσαγιού και καφέ: επιτρέπεται να πίνετε όχι περισσότερο από δύο φλιτζάνια την ημέρα. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε αυτά τα ποτά με καθαρό πόσιμο νερό - θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1, 5 λίτρο στην καθημερινή διατροφή.
Πώς να φτιάξετε ένα smoothie: τα κύρια συστατικά
Η δίαιτα smoothie για απώλεια βάρους βασίζεται σε διάφορους συνδυασμούς λαχανικών και φρούτων με λίγες θερμίδες. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και γλυκαντικά, είναι επίσης ανεπιθύμητο να χρησιμοποιήσετε μέλι. Για όσους αγαπούν πολύ τα γλυκά, είναι προτιμότερο να ετοιμάζουν ροφήματα με την προσθήκη στέβιας ή απλά να βάζουν περισσότερα φρούτα αναλογικά με τα λαχανικά.
Με μια δίαιτα που βασίζεται σε smoothie, μπορείτε να κάνετε παχιά σέικ με τα ακόλουθα συστατικά:
- οποιαδήποτε φρέσκα λαχανικά, με εξαίρεση τις πατάτες. Αυτά είναι παντζάρια, καρότα, ντομάτες, μαρούλι και πολλά άλλα. Τα λαχανικά ξεφλουδίζονται και αλέθονται για να γίνει πουρές.
- φρέσκα φρούτα. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε μόνο μπανάνες και σταφύλια, καθώς περιέχουν υπερβολική ποσότητα ζάχαρης.
- Οι θρυμματισμένες νιφάδες δημητριακών είναι μια πηγή αργών σύνθετων υδατανθράκων που παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια.
- μούρα. Μπορούν να είναι φρέσκα ή κατεψυγμένα ανάλογα με την εποχή.
- ξηροί καρποί - πηγή πολύτιμων ιχνοστοιχείων.
- γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Μπορείτε να πάρετε γάλα, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, φυσικά γιαούρτια χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε smoothies με μεταλλικό νερό. Ωστόσο, το ποτό δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό: μια απότομη μείωση της πρόσληψης θερμίδων θα οδηγήσει σε άγχος, επιδείνωση της ευημερίας και μπορεί να προκαλέσει βλάβη.
Στο μενού για μια δίαιτα smoothie αδυνατίσματος, μπορείτε να προσθέσετε άπαχο κρέας πουλερικών, βραστό ψάρι, δημητριακά καστανό ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης. Τα αυγά και το ψωμί ολικής αλέσεως επιτρέπονται σε περιορισμένες ποσότητες. Μπορείτε επίσης να φάτε φιλιά, σαλάτες λαχανικών και φρούτων, σούπες κρέμας με χαμηλά λιπαρά. Είναι καλύτερα να μεταβείτε σταδιακά στη σωστή διατροφή, αρνούμενοι τα επιβλαβή τρόφιμα και μειώνοντας το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας. Αυτό θα αποφύγει τα έντονα συναισθήματα της πείνας και θα διατηρήσει το θετικό κίνητρο.
Τα οφέλη της απώλειας βάρους στα smoothies: κριτικές όσων έχουν χάσει βάρος
Μπορείτε να βρείτε πολλές θετικές κριτικές σχετικά με τα smoothies για απώλεια βάρους και καθαρισμό σώματος. Αυτή είναι μια καλή επιλογή για τις ημέρες της νηστείας: τα παχιά κοκτέιλ λαχανικών και φρούτων δεν επιβαρύνουν το γαστρεντερικό σωλήνα και ενεργοποιούν τα έντερα, δημιουργούν μια αίσθηση ελαφρότητας και ανακουφίζουν από το βάρος στο στομάχι. Μπορείτε να αναφέρετε μερικά ακόμη πλεονεκτήματα:
- έντονο αποτέλεσμα αποτοξίνωσης. Μια δίαιτα με διάφορα smoothies βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις συσσωρευμένες τοξίνες, βοηθά στην επούλωση του σώματος.
- δεν υπάρχει έντονο αίσθημα πείνας. Τα παχύρρευστα ποτά καταναλώνονται σε μικρές μερίδες τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα: ως αποτέλεσμα, παρέχουν σταθερό κορεσμό, αν και το σώμα λαμβάνει ελάχιστες θερμίδες.
- αυξημένη δραστηριότητα. Σε αντίθεση με διάφορες επιλογές για άκαμπτες δίαιτες, μια τέτοια απώλεια βάρους δεν προκαλεί αδυναμία. Ζάλη και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Αντίθετα, τα λαχανικά και τα φρούτα δίνουν μια έκρηξη ενέργειας.
- νόστιμη δίαιτα. Τα ποτά έχουν ευχάριστη γεύση και αυτό βελτιώνει τη διάθεση και αποτρέπει τις βλάβες.
Λόγω αυτών των πλεονεκτημάτων, οι κριτικές για smoothie απώλειας βάρους είναι ως επί το πλείστον θετικές. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να απαλλαγείτε σταδιακά από τα περιττά κιλά χωρίς να βλάψετε την υγεία σας.
Δίαιτα smoothie αδυνατίσματος για 7 ημέρες: επιλογή μενού
Μία από τις επιλογές για δίαιτα smoothie αδυνατίσματος για μια εβδομάδα μπορεί να μοιάζει με αυτό:
| Ημέρα της εβδομάδας | Συστατικά διατροφής |
|---|---|
| Δευτέρα | Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να πίνετε 4 smoothies από φρέσκα φρούτα και μούρα σε μικρές μερίδες. Δεν πρέπει να περιέχουν ζάχαρη ή γλυκαντικά. |
| Τρίτη | Τα smoothies μπορούν να γίνουν με όλα τα είδη φρούτων εκτός από τις μπανάνες και τα σταφύλια. Η δίαιτα περιλαμβάνει 4 μερίδες του 1 ποτηριού η καθεμία. |
| Τετάρτη | Το μενού περιλαμβάνει κοκτέιλ λαχανικών. Δεν μπορούν να αλατιστούν ή να προσθέσουν αρωματικά πρόσθετα. |
| Πέμπτη | Στα κοκτέιλ προστίθενται βραστό ρύζι, βραστά ή ψημένα λαχανικά |
| Παρασκευή | Εκτός από smoothies, μπορείτε να φάτε βραστά ή ψημένα άπαχα κρέατα. |
| Σάββατο | Το πρωί - πλιγούρι βρώμης ή κουάκερ φαγόπυρου. Στο μεσημεριανό γεύμα - μια μερίδα άπαχο κρέας με ένα συνοδευτικό με λαχανικά. Δείπνο - τυρί cottage ή γιαούρτι. |
| Κυριακή | Το μενού είναι παρόμοιο με το Σάββατο, αντί για κρέας, μπορείτε να μαγειρέψετε πουλερικά χωρίς να προσθέσετε λίπος. |
Η έξοδος από τη δίαιτα μετά το τέλος της εβδομάδας θα πρέπει να είναι σταδιακή: δεν μπορείτε να στηριχτείτε αμέσως σε λιπαρά τρόφιμα με πολλές θερμίδες για να αποτρέψετε πεπτικά προβλήματα.
Για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα της δίαιτας, είναι επιθυμητό να συνδυαστεί με σωματική δραστηριότητα. Αλλά λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες της δίαιτας, θα πρέπει να είναι μέτρια: αρκούν η πεζοπορία στον καθαρό αέρα, η ποδηλασία και οι εντατικές πρωινές ασκήσεις. Οι σκληρές προπονήσεις είναι καλύτερα να αναβληθούν για αργότερα. Οι κριτικές της δίαιτας smoothie επιβεβαιώνουν την ιδιαίτερα υψηλή αποτελεσματικότητά της το καλοκαίρι, όταν μπορείτε εύκολα να αγοράσετε μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
Σε ποιον αντενδείκνυται τέτοια τροφή;
Οι κριτικές σχετικά με την απώλεια βάρους στα smoothies θα είναι θετικές μόνο εάν επιλέξετε τα σωστά προϊόντα και πρώτα βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε ένα τέτοιο πρόγραμμα διατροφής στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- παρουσία παθήσεων των νεφρών και του ήπατος. Μπορεί να βιώσουν αυξημένο στρες με αρνητικές συνέπειες για την υγεία.
- διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Η περίσσεια φυτικών ινών στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση αρνητικών συμπτωμάτων: διάρροια, φούσκωμα κ. λπ.
- περίοδο εγκυμοσύνης και θηλασμού. Αυτή τη στιγμή, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τις άκαμπτες δίαιτες για να παρέχετε στο μωρό το απαραίτητο σύνολο θρεπτικών συστατικών.
Πολλά λαχανικά και φρούτα είναι ισχυρά αλλεργιογόνα, επομένως είναι σημαντικό να προσαρμόσετε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα γευμάτων για να ταιριάζει στις προσωπικές σας ανάγκες. Συχνά περιλαμβάνεται η αλλεργία στη λακτόζη: σε αυτήν την περίπτωση, τα smoothies δεν μπορούν να παρασκευαστούν με βάση το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις και να επιλέξετε το βέλτιστο μενού, συνιστάται πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Δημοφιλείς συνταγές
Οι θετικές κριτικές σχετικά με τη δίαιτα smoothie για απώλεια βάρους οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην ποικιλομορφία της: μπορείτε να συνδυάσετε μια ποικιλία συστατικών όταν ετοιμάζετε παχύρρευστα ροφήματα. Μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές:
- τυρί κότατζ + φράουλες. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ σε άπαχο γάλα. Είναι ένα υγιεινό πρωινό, ένα νόστιμο σνακ ή μια εναλλακτική λύση για επιδόρπιο. Κάθε μερίδα αυτού του ποτού περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
- Ακτινίδιο + πορτοκάλι. Τα θρυμματισμένα φρούτα αναμειγνύονται με χυμό φρούτων, για να δώσουν πιο γλυκιά γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά φυσικό μέλι. Αυτό είναι ένα πραγματικά ευχάριστο δροσιστικό κοκτέιλ που θα σας δώσει μια ώθηση ενέργειας.
- Πλιγούρι βρώμης + μήλο. Οι νιφάδες είναι προγεμισμένες με γάλα, πρέπει να τους δοθεί χρόνος για να φουσκώσουν. Ως βάση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Τα συστατικά αναμειγνύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν, είναι καλύτερο να φάτε ένα τέτοιο κοκτέιλ με ένα κουτάλι για σταδιακό κορεσμό. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για υγιεινό πρωινό.
- Σέλινο + καρότα + χόρτα. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα smoothie λαχανικών χαμηλών θερμίδων. Συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ και αναμιγνύονται με κεφίρ ή νερό μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα ή άλλα μπαχαρικά στο ρόφημα.
- Ροδάκινο + μήλο + μούρα, μπορείτε να πάρετε γιαούρτι ή χυμό φρούτων ως βάση. Αυτό είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο ή πρωινό, τα γλυκά φρούτα βελτιώνουν τη διάθεση και δίνουν σφρίγος.
Αυτές είναι μόνο μερικές κοινές επιλογές. Μπορείτε να συνδυάσετε τα συστατικά με διαφορετικούς τρόπους, σύμφωνα με τους καθιερωμένους κανόνες. Μια ποικίλη διατροφή μειώνει τον κίνδυνο βλαβών, θα είναι πολύ πιο εύκολο να ακολουθήσετε μια δίαιτα.
Πολλά κορίτσια ενδιαφέρονται για το αν είναι δυνατά τα smoothies σε μια δίαιτα κατανάλωσης αλκοόλ. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο υγρά, όχι πολτοποιημένα κοκτέιλ. Θυμηθείτε ότι μια δίαιτα κατανάλωσης δεν μπορεί να διατηρηθεί για περισσότερο από 30 ημέρες, διαφορετικά μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες για τον οργανισμό.
